Ещё у Inscape есть одно преимущество, хотя и сомнительное, умеет работать с SVG. Это в общем-то родной его формат.
Инскейп чуть выигрывает у CorelDraw. Именно в плане работы с форматом, а не удобства.
Почему-то сохраненный SVG из CorelDraw - инскейп открывает иногда кривенько.
В то время как Корел очень плохо открывает SVG от Инскепа.
В общем совместимость плохая, даже через открытый SVG формат.
Но браузеры не подводят в обоих случаях.
Про AI не в курсе.
Так что если надо нарисовать иконку или инфографику для сайта, а опыта нет - Инскейп справится на 5.