Организовать просто: ищи людей, выбирай сайты которые те нравятся, плати деньги - усё сделают.
Нет, учебников нет, всё плохо. Сайто-строиелями рождаются. Учёные ещё в пробирке определяют пол ребёнка,
и решают - быть или не быть.
Если родители хотят, чтоб их ребёнок стал не банкиром (или ген директором), а выдающимся админом, то ещё в детстве начинают ребёнку подклеивать бороду и поощрять распиз...во.
Так что если у тя не было бородатого дества, или нет пивного живота, или ты исполнительный - ты для этого дела не удался.
И ещё. Вот тебе пророчество: спустя год ты будешь всем советовать учить PHP, потому что это самый - самый.
http://www.books.ru
http://www.spravkaweb.ru/main
http://www.htmlbook.ru
http://mysql.ru
http://photoshop.demiart.ru
http://gudzonhost.ru