Опытный верстальщик, конечно, сможет сверстать практически почти все, что может придти в голову дизайнеру.
Однако, есть множество писанных и неписанных правил, которые должен соблюдать каждый веб-дизайнер.
Если вы новичок, в первую очередь прочтите книги Якоба Нильсена и Стива Круга (обе книги так и называются - "Веб-дизайн")